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今日のazzurroは山菜DAY🍀🌱🌿
山菜の旬は一瞬。
山菜採りも忙しくなってまいりました🏃💨✨
#山菜
#コシアブラ
#アズキナ
#よもぎ
#マツ
#北海道
#支笏湖
#食を通じて北海道をクリエイションする
#hokkaido
#lakeshikotsu
#chitose
#レイクサイドヴィラ翠明閣
#千歳
この度
azzurro cucina italiana suimeikakupが
大型レストランイベント
「2024年度ITALIAN WEEK 100」に参加させて頂くこととなりました。
2023年度が初開催となったITALIAN WEEK 100（イタリアンウイーク100）は、日本におけるイタリア料理の価値向上を目的とした
大型レストランイベントです。
HPリンクにてazzurroを紹介して頂いております、
イタリアンウイーク100の詳細、理念
を是非ご覧下さい！
https://italianweek100.com/
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本日は気持ちの良い青空が広がる支笏湖です！
朝晩はまだ少し肌寒い時もありますが
穏やかな季節になってまいりました✨
#北海道
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今日のディナーは旭川産神楽牛のサーロインを
炭火焼きでご提供いたします🥩
赤身と脂身のバランスも程よい、
厚切りで香ばしく、一気に焼き上げますよ🍽️
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レイクサイドヴィラ翠明閣でのご宿泊ディナーは
レストランazzurroでのプレミアムタイム。
レイクサイドヴィラ翠明閣は
支笏湖温泉の中でも
最も湖に近い立地と
全8室という空間(全室温泉付き)で宿泊は中学生以上の
静かな大人のホテルです。
無料の貸切露天風呂は檜造りと石造りの2種類。
支笏湖を間近に眺めながらのディナーは
ホテル内にある
イタリア料理レストランazzurroで。
四季折々の食材と近隣の地場食材
自ら野山で収穫する食材も使った
イタリアンディナーです。
朝食は和食御膳でお食事の時間に合わせ
釜炊きご飯をご提供しております。
手付かずの大自然の中に佇む
レイクサイドヴィラ翠明閣azzurro
日々の喧騒を忘れ、自分だけの
心豊かな時間をお過ごしください。
HP、お問い合わせ、御予約はこちらまで。
tel.0123.25.2131
HP:www.suimeikaku.jp
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azzurroの色彩鮮やかな食材達✨🌸
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北海道の小麦粉、長沼町モスガーデンさんの
平飼い卵をたっぷり贅沢に使って
作る手打ちパスタ、今日はキタッラです🍝
少し濃いめのソースと仕上げます💁
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